中國(guó)作為一個(gè)飲（吃）食（貨）文（特）化（別）豐（多）富的國(guó)度，全國(guó)各地都有小吃一條街，類似的有重慶磁器口，武漢戶部巷，西安回民街等等。西安，作為歷史名城，又是旅游勝地，古絲綢之路的起點(diǎn)，不論是美食還是歷史景點(diǎn)那都是相當(dāng)?shù)亩喟?，這里小編就為大家盤點(diǎn)一下西安回民街的各大美食，吃貨們準(zhǔn)備好了嗎？

一、不得不說的泡饃——米家泡饃

說到這次在西安之行，最不開心的一段恐怕就是泡饃了。泡饃其實(shí)算是西安最具代表性的一道美食，可惜的是我們選錯(cuò)了地方。這碗泡饃讓我們足足等了一個(gè)小時(shí)，據(jù)我觀察，這里接待的基本全是旅游團(tuán)，儼然已經(jīng)是各大旅行社的定點(diǎn)用餐機(jī)構(gòu)了。但是，由于當(dāng)天我們實(shí)在走斷腿了，于是就傻等著了，實(shí)在挪不開步了。

我想去回民街找家地道小店，但是驢友堅(jiān)持要去大名鼎鼎的同盛祥，同盛祥就在回民街旁邊的鼓樓廣場(chǎng)，這里緊挨的還有餃子王等西安著名的小吃店。我想說的是這些大店面東西并不是不好，但是往往和他們的價(jià)格不成比例，大店嗎價(jià)錢自然也是“大”的，對(duì)于咱學(xué)生一族來說，偶覺得不是好的選擇，同盛祥的泡饃完全證明了這一點(diǎn)。

可能是我吃不慣泡饃，所以覺得實(shí)在對(duì)不起它的價(jià)格，同盛祥泡饃28元一套，兩個(gè)膜，糖蒜和香菜，份量是夠的，可是我覺得味道不好。后來問了一些當(dāng)?shù)厝?，他們說同盛祥口味還是可以的就是價(jià)格貴了。

我建議喜歡泡饃的筒子們還是去找地道的小店，價(jià)格實(shí)惠，口味也好。

小提醒：泡饃應(yīng)該嘗嘗，是西安很有特色的美食，不過有“名牌”情節(jié)的筒子要注意，大店雖好，可是價(jià)格不菲，往往味道容易讓人失望，個(gè)人一直傾向價(jià)格適宜，味道地道的小店哈。街頭巷尾偶遇一家小店不也是挺有樂子的事嗎？

二、小賈八寶粥、山楂粥

鐘愛指數(shù)：五顆星

這碗看似普通的山楂粥，內(nèi)容非常的豐富：百合、山楂、薏米、葡萄干、刮花、米等，口感香濃。真滴是灰常好喝的~~店里的八寶粥也很好喝。小賈八寶粥都是現(xiàn)做的，店面不大，在大皮院，店里粥的種類還有很多，我吃了八寶粥和山楂粥覺得都很不錯(cuò)。尤其吃了太多油膩的美食喝上一碗山楂粥，美味又消食。特別要說的就是處理“紅紅炒米”的酸梅湯外，小賈家的酸梅湯也是特別好吃的，可以說是最好喝的了，價(jià)錢也是我在回民街發(fā)現(xiàn)唯一1.5塊一杯的，不過喝過后覺得多的那五毛錢是絕對(duì)有道理的哈。 

小提醒：

1.小賈八寶粥店在大皮院，回民街、大皮院和西羊市是緊鄰的三條街，大皮院和西羊市在回民街的北面，相對(duì)游客少些，小巷里有很多地道的美食，喜歡的朋友可以多去尋尋。

2.小賈店不是全天營(yíng)業(yè)，早上8：00--10：00，下午5：00--10：00，其他時(shí)間去恐怕要撲空了。

3.小賈旁邊的穆薩砂鍋也是很多人推崇的，尤其是牛肚砂鍋值得試試，不過這次我沒有親自嘗到。

三、八寶鏡糕

鏡糕應(yīng)該是大家對(duì)回民街最耳熟能詳?shù)男〕灾涣耍u鏡糕的流動(dòng)和固定小攤都很多，我隨便拍了一張，最好吃的那家由于我實(shí)在太饞，反而木有拍下來，不過我還確切的記得在哪里哈。給大家匯報(bào)一下，最好吃的那家叫馬家八寶鏡糕，不過在回民街叫馬家的**的太多了，大家記住地點(diǎn)比較準(zhǔn)，就在鼓樓背后那個(gè)回民街入口5米處，中間那一溜，看我記得多清楚！下午出攤哈。

鏡糕有很多口味，隨意選。以前是1塊5毛錢一個(gè)。甜點(diǎn)女孩都喜歡，大家別撐著了哈。

四、酸菜肉絲炒米

鐘愛指數(shù)：五顆星

這是我目前為止吃到過最對(duì)胃口的酸菜肉絲炒飯,在回民街大名鼎鼎的“紅紅炒米”店，這里有各種口味的炒飯，不過最著名的就是酸菜肉絲了，有機(jī)會(huì)一定要去嘗嘗。當(dāng)?shù)谝豢诔疵姿瓦M(jìn)吃到嘴里就愛上了這個(gè)味道。菜油的濃香配上酸酸辣辣的米飯，讓偶口水流不停啊~~

另外，紅紅家的冰鎮(zhèn)酸梅湯也非常好喝，配上炒飯，在炎熱的季節(jié)，爽口爽心。在短短的2天里，我就去吃了兩次，實(shí)在太喜歡了。酸梅湯每次偶都解決掉兩大杯，要是還有容量，偶肯定還來上一杯。

小提醒：

1.回民街上隨處有酸梅湯賣，但是記得進(jìn)“紅紅炒米”的時(shí)候不能外帶酸梅湯（就像好多店店不能自帶酒水一樣吧），回民街酸梅湯都是1元錢一杯（處少數(shù)地方，后面會(huì)接受到一家特別好吃的酸梅湯借錢稍貴一些）。

2.店里的酸菜肉絲炒飯、酸梅湯和烤串都是服務(wù)員端著托盤大量供應(yīng)的，不必特別點(diǎn)，找到位置坐下有服務(wù)員端來是要多少自己可以取多少。烤串最少一次要10串，所以三五好友一起去最好了，偶一個(gè)人去的就沒法享用這個(gè)美味了。

五、盛家麻將釀皮

鐘愛指數(shù)：四顆星

西安的涼皮整體都很好吃，不過也一家應(yīng)該算是最有名的了。店內(nèi)可以看到很多名人對(duì)它的喜歡，價(jià)格很平民，量很足，我最喜歡的是它的麻將，濃濃的麻醬汁和辣子油淋上去，嘖嘖~~~十分香濃，釀皮也很勁道，很對(duì)味。有很多人買很多打包帶走，其中不乏地道的西安人。

小提醒：

1.我去的那天不是周末也不是節(jié)假日，店面下午就不營(yíng)業(yè)了，只有早上開門，我不確定是不是每天都是這樣，不過早上去肯定是比較保險(xiǎn)。

2.隔壁的定家小蘇肉也是很有名氣的，可惜我一個(gè)人沒法吃，如果是有人同行，大家一定不要放過這家小酥肉哈。這兩家店都在大皮院。

六、小補(bǔ)丁——烤肉和湯包

還有兩特有名氣的：平娃烤肉和賈三灌湯包。

這都是我第一次來西安就慕名去吃過的，可是這次沒有嘗到的，個(gè)人覺得烤肉好吃、湯包一般，這兩家都是大店鋪比較好找，就在回民街上。

七、街面小零嘴

走進(jìn)回民街，沿路都有很多小吃，我稀罕的有很多，一起來看看吧。

烤面筋

其實(shí)這個(gè)烤串不算是回民街的特色哈，人家招牌上都寫著潮州風(fēng)味，不過覺得很好吃，管他啥風(fēng)味，只要好吃就對(duì)味哈?，F(xiàn)在的回民街有很多這樣買烤串的，一般是一元一串，我覺得最好吃的這家在西羊市高家院子（回民街的一處古民居，以后再詳細(xì)介紹哈）門口的這家，價(jià)格也小貴一點(diǎn)，2元一串。

八、孫家肉丸胡辣湯

在西安的前兩天都是在下午和晚上去的回民街，回程的那天我自己一大早就跑去了，結(jié)果在剛到巷口就看到這家生意超級(jí)火爆的店。

胡辣湯是西安人民的很喜歡的早晨，這家店就在路邊，從這火爆的架勢(shì)看來，店面雖小，胡辣湯絕對(duì)地道，可惜我后面還安排了很多美食，所以就沒有親自嘗到了，有點(diǎn)小遺憾，也給下次留個(gè)念想吧。

看著都讓人有食欲吧，熱氣騰騰的湯汁陪上紅紅火火的一勺辣椒油~~大家都是兩碗兩碗的吃啊，它的好吃程度看來是不容置疑的。

買胡辣湯的店很多，不過老孫家是我看到店面最不招搖但是生意最火爆的，這種地方不顯眼生意有好的地方就是品質(zhì)的保證了！

在大皮院我還發(fā)現(xiàn)一家店生意也很好，直接上圖：

就是它了，老劉家，人也是灰常多的，人家寫著呢：不香退款！看老板多有底氣。

小提醒：胡辣湯是西安傳統(tǒng)早餐，所以要想吃到這個(gè)美食的筒子們最好是早起早去哈。晚上可是沒有的哦。

九、柿子餅、綠豆糕、果脯

回民街的柿子餅很有名，不過這次去沒有吃，因?yàn)槭磷语灡容^偏油，上次我去很喜歡吃，喜歡的朋友自己去試試哈。

這里還有很多買綠豆糕和果脯的。綠豆糕比較有名的是馬家的和軍軍家的，價(jià)格也要比別家貴1塊錢，雖說綠豆糕這種東西吧到處都有我還是買了一盒，我買的老馬家的，綠豆味挺足而已一點(diǎn)都不會(huì)過分的甜，的確是低糖的哈，不像有的綠豆糕甜的你牙疼。

果脯也太多了，可是貌似這個(gè)東西到處都有，只有獼猴桃果脯據(jù)說是陜西特產(chǎn)，綠油油的挺漂亮，我?guī)Я艘恍贿^感覺一般，沒有什么獼猴桃味。

十、燒餅

燒餅大家在路邊也會(huì)看到很多，大多味道都不錯(cuò)，很多種餡料，看著金燦燦的就讓人很有食欲，價(jià)格也實(shí)惠，3塊一大張。

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十一、東南亞甄糕

哇塞，這個(gè)甄糕買的人也不是一般的多啊，看！就在劉紀(jì)孝臘牛肉的對(duì)面。

甄糕也是回回的傳統(tǒng)小吃吧，處了生意火爆的大店一大早我也看到有小推車在賣，買的就多當(dāng)?shù)厝?。東南亞甄糕價(jià)格便宜，份量很足，有先吃的也有包裝好可以帶走的?，F(xiàn)吃的5塊一盒，老大老大一盒了~~一個(gè)人吃的話三思哈~包裝的6塊一袋。

甄糕是糯米、紅棗、蕓豆、紅糖等一起長(zhǎng)時(shí)間蒸制而成，味道香糯，老人和小孩特別喜歡。

小提醒：5塊錢的甄糕真的好大一盒，胃口小的和人數(shù)少的都考慮好哈，不如帶一帶包裝的回來慢慢吃哈，我當(dāng)時(shí)要了一盒現(xiàn)做的，根本吃不了，而且后面還有那么多好吃的，浪費(fèi)啊浪費(fèi)~~天譴啊~~

看吧，這就是我那一大盒甄糕啊~~

十二、臘味和燒雞

臘味嘛處處都有，回回臘味的特色當(dāng)然就是牛羊肉咯~~回回牛羊肉沒有膻味，哪些因?yàn)殡抖鴳峙屡Ｑ蛉獾耐沧觽兛梢栽囋嚬~回民街賣臘味的店鋪灰常的多，最有名的應(yīng)該是下面這兩家哈：

鐵志堅(jiān)

在回民街上的大店面，很容易找到，一般生意也比較火爆，去晚了可能還買不上，在西羊市我還看到一家稍小的店鋪也是鐵志堅(jiān)的。就在下面要介紹的這家店的旁邊。

劉紀(jì)孝

看這排隊(duì)的人就啥都不用我說了吧，這可是一大早啊，而且我去的時(shí)候不是節(jié)假日也不是周末就已經(jīng)這樣了，畫面外還排著很多人哈。就在這家店的對(duì)面也有鐵志堅(jiān)哈，就是我說的稍小的那家店。

劉家燒雞也不錯(cuò)，買的人也超多。

瞅瞅，這人排的......

小提醒：臘味和燒雞啥的店家都能提供真空包裝，都是現(xiàn)場(chǎng)包裝的，絕對(duì)新鮮，但是即便這樣保存時(shí)間還是有限不是？所以回家前來捎帶點(diǎn)吧，但是最好早上來，因?yàn)檫@兩家店火爆，晚點(diǎn)就木有了，尤其在旅游旺季。

十三、江米糕

江米糕是油炸小糕點(diǎn)，有黑米和糯米的兩種，大皮院白胖子家的不錯(cuò)。不過比較油膩的說，怕油的筒子可能無福消受哈。

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