去香港旅游過(guò)或是TVB粉絲的朋友，相信應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)過(guò)香港有家“高大上”的“池記”云吞面，也就是所謂的“細(xì)蓉”。但這一次，重慶旅游網(wǎng)與你一起探尋藏在銅鑼灣“女人街”里的豬潤(rùn)(豬肝)牛肉面，不但因?yàn)槠淞看髢r(jià)格合理，還有它夠新鮮，夠窩味(美味)!如果上次錯(cuò)過(guò)了，下次去香港一定要記得，不然可遺憾了。

　　一般來(lái)說(shuō)，與另一半“落港”，購(gòu)物還是基本任務(wù)，但你又對(duì)美食不想忽略的話，我可以簡(jiǎn)單地說(shuō)下香港的“購(gòu)物+美食”搭配分布圖。

　　香港三大購(gòu)物場(chǎng)所，基本上就是旺角、銅鑼灣、海港城。不得不說(shuō)，旺角的美食也非常多，但是那里更像廣州的北京路、上下九，購(gòu)物環(huán)境一般，基本以中低檔為主，多為“街鋪”，暴曬是不能避免的了;而海港城又仿似廣州的太古匯、友誼商店商圈，基本上是貴而精……你懂的;因此，遍及高中低檔，有SOGO也有街邊鋪的銅鑼灣是最適合香港“購(gòu)物覓食”之旅。

大家都知道在旺角有個(gè)女人街，但其實(shí)銅鑼灣也一樣有，總體來(lái)說(shuō)，也算是在“后街后巷”里租金便宜的地方。

　　穿過(guò)女人街中段轉(zhuǎn)右利發(fā)大廈位置，會(huì)發(fā)現(xiàn)一家名為“正記牌豬潤(rùn)牛肉面專門店”，這里的粵語(yǔ)“豬潤(rùn)”意為內(nèi)地“豬肝”之解，來(lái)到這里，自然要點(diǎn)一碗它的招牌“招牌豬潤(rùn)牛肉面”……不一會(huì)，你可以看見(jiàn)店家用小炒鍋端上了一碗“肉+面”，真是綠葉都難見(jiàn)，可能這就是“特色”吧，第一口自然是嘗一下湯頭，會(huì)感覺(jué)到湯內(nèi)“肉味十足”，基本上都是豬肝湯渣，不知道是事先熬好的湯頭，還是“現(xiàn)炒現(xiàn)做”的湯底，這就不得而知……趁著肉味十足的湯頭，吃上一口身為傳統(tǒng)港式“公仔面”的波紋面，“哧溜”幾口之后……一定要咬上幾片新鮮牛肉和豬肝了，此時(shí)的感受就是“滿足”和“我還要”!

 

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