在旅游熱的今天，很多古鎮(zhèn)、古街巷一改往日風(fēng)貌，紛紛加入到旅游觀光的隊(duì)列中，從鳳凰鎮(zhèn)到大理、從華東到麗江，各古鎮(zhèn)古城換上了艷麗的新裝，迎接四方客。下面，重慶旅行社帶您走進(jìn)身邊的這條歷史悠久的古街，看看如何運(yùn)營(yíng)古市集才是更與時(shí)俱進(jìn)的。

重慶商報(bào)訊 “磁器口不能僅停留在喧囂、泡吧、吃貨等商業(yè)層面上，更要深挖傳統(tǒng)文化，打造文化旅游，讓古鎮(zhèn)越來(lái)越有‘文藝范’。”昨日，記者從磁器口古鎮(zhèn)管委會(huì)獲悉，古鎮(zhèn)將以挖掘、弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化為主線，著力打造體現(xiàn)碼頭文化、茶文化、非遺文化等旅游新景點(diǎn)，全面助推古鎮(zhèn)文化旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

民俗展示點(diǎn) 看袍哥文化

磁器口的得名就和碼頭有關(guān)。曾經(jīng)，這里是瓷器集散的古碼頭，常常商賈云集、千帆競(jìng)渡。而提到碼頭，不得不提的就是活躍在碼頭的袍哥?？梢哉f(shuō)，碼頭文化和袍哥文化是古鎮(zhèn)文化的主角之一。

正因如此，磁器口古鎮(zhèn)管委會(huì)產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)處處長(zhǎng)王雪蓮說(shuō)，古鎮(zhèn)將改造一個(gè)碼頭民俗展示點(diǎn)，把以前的鈺和祥茶樓改造為碼頭會(huì)，再現(xiàn)碼頭、袍哥文化。如今，碼頭會(huì)已經(jīng)推出了特色的江湖宴，邀游客前來(lái)品嘗。

碼頭會(huì)銷(xiāo)售經(jīng)理龍軍說(shuō)，江湖宴的特色在于繼承了袍哥“拜把子”的形式和行酒令的游戲。

“袍哥人家從不拉稀擺帶。”王雪蓮說(shuō)，袍哥文化的核心便是江湖義氣，一種大碗喝酒、大塊吃肉的豪邁，江湖宴就是對(duì)碼頭文化和袍哥文化的繼承。

茶博展覽館 喝茶聽(tīng)國(guó)學(xué)

設(shè)立碼頭的地方必定有很多茶館。來(lái)來(lái)往往的商人、旅客和下力的人都喜歡到茶館里喝茶聊天，打聽(tīng)各地的奇聞異事，或者是貨物的行情。

“所以，茶文化也是古鎮(zhèn)的特色文化之一。”王雪蓮說(shuō)，古鎮(zhèn)將利用古色古香的寶善宮，建立一個(gè)茶博展覽館，展示、傳播茶文化，游客還可到此品茶。同時(shí)，寶善宮保留有古戲臺(tái)，到時(shí)戲臺(tái)上不僅會(huì)有精彩的茶藝表演，還會(huì)邀請(qǐng)一些國(guó)學(xué)愛(ài)好者前來(lái)免費(fèi)講學(xué)。

此外，記者還了解到，古鎮(zhèn)管委會(huì)還對(duì)寶善宮原有景點(diǎn)——丁肇中展覽館進(jìn)行了升級(jí)。展覽館以“雙愛(ài)雙榮”為主題，向人們講述了丁肇中努力學(xué)習(xí)，愛(ài)國(guó)愛(ài)家的故事，讓市民在喝茶看戲的同時(shí)，接受愛(ài)國(guó)主義教育。

據(jù)悉，茶博展覽館已于今年5月進(jìn)場(chǎng)裝修，預(yù)計(jì)國(guó)慶節(jié)開(kāi)放。

古鎮(zhèn)書(shū)畫(huà)院 舉辦書(shū)畫(huà)展

到過(guò)磁器口古鎮(zhèn)的游客應(yīng)該知道，磁器口聚集了一大批書(shū)畫(huà)文人，書(shū)畫(huà)已成為古鎮(zhèn)文化不可分割的一部分。

“古鎮(zhèn)以前的書(shū)畫(huà)鋪主要以出售書(shū)畫(huà)為主，而且很散，難以形成氣候。”王雪蓮說(shuō)，這次，古鎮(zhèn)將為熱愛(ài)書(shū)畫(huà)的“發(fā)燒友”打造一個(gè)書(shū)畫(huà)交流平臺(tái)，將原來(lái)的大松漆器商鋪改建為古鎮(zhèn)書(shū)畫(huà)院。古鎮(zhèn)書(shū)畫(huà)院分為上下兩層，樓下主要用于舉辦小型的主題書(shū)畫(huà)展覽，樓上則可以舉辦“書(shū)畫(huà)沙龍”，供書(shū)畫(huà)愛(ài)好者進(jìn)行技藝交流。

休閑一條街 品味慢生活

“快時(shí)代”讓不少都市白領(lǐng)深感壓力，喝茶泡吧的“慢生活”情調(diào)越來(lái)越受到人們的推崇。王雪蓮說(shuō)，如今在古鎮(zhèn)已經(jīng)形成了一條“慢生活”體驗(yàn)街，這里聚集了20余家咖啡館、水吧和音樂(lè)俱樂(lè)部。

休閑一條街位于古鎮(zhèn)寶輪寺附近，曾幾何時(shí)，這里一度成為算命占卜的聚集地。王雪蓮說(shuō)，通過(guò)加強(qiáng)對(duì)古鎮(zhèn)商鋪業(yè)態(tài)的管理，古鎮(zhèn)的商鋪經(jīng)過(guò)了去粗取精的一個(gè)過(guò)程。如今，這里已成為都市文藝青年的聚集地。一些商鋪還會(huì)自行組織一些文藝活動(dòng)，如民謠演唱會(huì)、手繪明信片等。

老字號(hào)總匯 特產(chǎn)帶回家

到一個(gè)地方旅游，都會(huì)想著買(mǎi)點(diǎn)特產(chǎn)帶回家，但讓人苦惱的是，找不到一個(gè)合適的購(gòu)買(mǎi)點(diǎn)。王雪蓮說(shuō)，出于這樣的考慮，磁器口古鎮(zhèn)將匯聚一片特色產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，引進(jìn)一批中華老字號(hào)、重慶老字號(hào)品牌，集中建設(shè)古鎮(zhèn)老字號(hào)總匯。

據(jù)了解，目前古鎮(zhèn)已引進(jìn)中華老字號(hào)2家，重慶老字號(hào)15家，“非遺”項(xiàng)目3個(gè)。王雪蓮說(shuō)，老字號(hào)總匯還是以重慶的居多，下一步將考慮引進(jìn)其他省市的老字號(hào)，讓游客在磁器口還能買(mǎi)到國(guó)內(nèi)的老字號(hào)品牌。

不做“好吃街”

磁器口以文化留客

“歷史是根，文化是魂，景區(qū)商業(yè)是留不住游客的。”王雪蓮表示，近年來(lái)，古鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)展蓬勃，變得越來(lái)越喧囂，更像是一個(gè)“好吃街”。事實(shí)上，磁器口是一個(gè)文化多元的古鎮(zhèn)，這里是老重慶的縮影，有沙磁文化、抗戰(zhàn)文化、碼頭文化、宗教文化等，旅游需要產(chǎn)業(yè)推動(dòng)，但不能讓古鎮(zhèn)的文化變了味。

所以，今年來(lái)，古鎮(zhèn)管委會(huì)不斷創(chuàng)新，推出“文化留客”的招牌，讓游客來(lái)了磁器口不只是吃吃喝喝，更能品出文化的味道。

相信不久的今天，中國(guó)的古鎮(zhèn)古城能一改過(guò)度商業(yè)炒作的狀況，讓游客們能從中感受到一種祥，一種更深的文化內(nèi)涵。